作为潍坊市职业院校高水平专业群,国际商务系文旅专业强化产教融合,积极对接地方经济与文旅产业发展需求,注重教育链、人才链、产业链、创新链的有机衔接。
政行企校联动,助力区域文旅人才培养
近日,由潍城区文化和旅游局、潍城区商务局、潍城区教育和体育局主办的2024全区餐饮住宿业高质量发展大会汇聚了潍城区知名餐饮住宿企业及部分中高职院校。学院酒店管理与数字化运营专业教师及优秀学生代表应邀参加,师生现场共同创作中西餐宴会设计作品,并进行专业人才培养成果介绍与展示,得到区文旅局、教体局领导和现场企业嘉宾的高度好评。
近期,由潍坊市文化和旅游局主办,潍坊市旅游行业协会承办的山东省“技能兴鲁”—潍坊市“富华杯”旅游饭店行业服务技能竞赛中,国际商务系教师应邀担任大赛专家组成员兼裁判员。该赛事有助于检验和选拔一批高水平、高素养的专业服务技能人才,培养、锻造和储备一批执着专注、追求卓越的好客山东“服务工匠”。同时,对接行业发展前沿,了解酒店行业发展最新趋势与动态,有助于专业教师更好地了解行业新标准、新技术、新工艺,使人才培养有效对接行业发展需求。
数字技术创新应用,助力文化传播与传承
近日,国际商务系文旅专业教师调研访谈国家级非物质文化遗产高密扑灰年画传承人王树花,依托市级扑灰年画非物质文化遗产传承教育实践基地和潍坊市科技发展计划项目,与校企合作企业利用数字技术搭建非遗技艺传承与创新发展平台,通过数字技术的创新应用,为高密扑灰年画非物质文化遗产提供展示、传承与创新发展的新空间,利用数字技术和信息化手段“活化”高密扑灰年画非物质文化遗产,助力高密扑灰年画非物质文化遗产的传承与创新,使非遗在新的时间、新的空间有新的生存状态,实现“活态”传承。
近期,旅游管理专业师生依托专业优势,立足学院“诚·正”核心理念,深挖校园文化内涵,挑选最具代表性的22处校园文化景点,设计游览线路,创作校园文化景点讲解词,并与校企合作企业共同设计经贸AI数字人讲解员,优化观览体验,为校园观览注入科技活力。
下一步,国际商务系文旅专业将紧贴文旅行业发展,一方面,突出文化育人,人才为本,助力文旅深度融合;另一方面,强化数智赋能,努力“把人工智能技术深入到教育教学全过程、全环节”,把教学场景拓展到实践基地、合作企业以及线上平台。